Latest Entries »

Després de 93 dies de navegació els participants han tornat a Barcelona. Des de la USEE celebrem que tot hagi anat bé i que els participants estiguin tots sans i estalvis. Nosaltres, pel nostre costat, celebrarem que la cursa s’ha acabat i prepararem dues receptes relacionades amb Barcelona. Divendres vinent farem uns canelons amb bechamel i una Crema de Sant Josep.
Dijous farem el darrer seguiment dels vaixells i els nois faran una valoració de com creuen que ha anat tot.
Enhorabona pels participants i fins l’any vinent.

Adjuntem les receptes que farem servir

Anuncis

Els vaixells estan aprop de Cap de Cook. Continuem fent el seguiment i fa patxoca pensar que fa tants dies , més de 45, que estan navegant i lluitant contra la natura i gaudint d’aquesta ‘experiència única. Com cada setmana, per demà hem preparat tres receptes de cuina que solen fer els habitants de Nova Zelanda. Els noms de les mateixes són: – Lemon Delicious – Batut de Kiwi – Macarrons amb tonyina Bé, co9ntinuarem fent el seguiment, encara que la setmana vinent farem crèdit de síntesi i la següent és la setmana blanca. A veure qui s’anima a continuar escribint.

Els navegants estan arribant a l’alçada d’Austràlia i per divendres volem tastar un pastís de xocolata que és típic de la zona. El que hem trobat és el “Rocky Road Cake” . Tot fa pensar que ens lleparem els dits.

Divendres passat, dia 28 de gener vam grabar tota l’activitat de cuina que vam fer. Volem editar la grabació i penjar-la ben aviat.

Aquesta setmana hem començat la feina. De moment hem organitzat quatre grups i ens proposem contestar les proves i preparar informació sobre espècies en risc d’extinció!

Per demà, dia 28 de gener, l’Arnau ens ha buscat una recepta de cuina que es diu Papanicolau i una salsa per acompanyar el plat que es diu Chacalaka. L’hem trobat al Google buscant “recetas de cocina exóticas”. Veurem com anirà.

Després també farem un pastís que ha buscat en Roger i que es diu “bizcochuelo de plátanos”. L’hem trobat a internet buscant receptes de Cabo de Hornos.

Els alumnes de la USEE Maremar ahir vam començar fent la presentació de la BWR i un seguiment de la ruta i les classificacions dels diferents vaixells. Cada alumne farà, setmanalment, el seguiment de dos dels vaixells.

Si bé el trimestre passat vam treballar la ruta que va seguir en Darwin en el seu viatge d’investigació, aquest trimestre farem el seguiment de la ruta que estan fent els participants de la BWR. A més, els divendres cuinarem algun dels plats típics del país on estigui passant la BWR.

Per aquest divendres, coincidint que els vaixells van passar aprop de les Illes Canàries, prepararem unes “papas arrugadas” i unes “rosquetas de naranja”.

Bon profit i bon viatge.

Comencem la BWR

L’Institut Maremar ha decidit participar en el programa educatiu que oferta la BWR.  Les fitxes educatives es treballaran fonamentalment a l’assignatura de sostenibilitat. A més, la USEE de l’Institut ha dedicat el trimestre a la BWR. A part d’activitats concretes relacionades amb la volta al món a vela, el taller de cuina de la USEE estarà inspirat en aquesta cursa. Cada setmana cuinarem un plat típic de la zona per on estan passant els vaixells.

I moltes coses més que ja anirem comentant. Tot just comencem ara. I en tenim moltes ganes!!!

En primer lloc… Què és la BWR?

La Barcelona World Race és una competició de vela esportiva per a vaixells de dos tripulants que es disputarà cada quatre anys.[1]

La competició és organitzada per la Fundació per la Navegació Oceànica de Barcelona (FNOB) i OC Events i té com a punt de partida el port de Barcelona (Catalunya). Té una durada de 3 mesos, i una distància recorreguda de 46.300 quilòmetres pels diferents oceans i mars del mon, sense escales. És oberta a naus de tipus IMOCA Open 60, monocascs de 18 metres.

Aquest és el vídeo promocional. Impressionant!!!